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第56章 冬至快乐 (第1/3页)

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今天周二,2004年12月21日,冬至。它是二十四节气中的之一,是中国农历中一个重要的节气,也是中华民族的一个重要传统节日。外婆常常告诉九月,“冬至大过年”。一直以为是外婆自己说的,原来古代的时候就已经开始有这种说法的,是一直来就这样说的的,这也证明人们对冬至的足够重视。

在花镇这里,是有过冬至的习俗的。一般冬至的时候都要敬神拜祖和家族聚餐,老老少少相聚一在一起,聊一聊家常,尝一尝美食。每到这天,家家户户就要杀鸡或杀鸭祭拜祖先,有的还会在冬至前一两天包肉粽子。

在广西冬至团聚、祭祖的习俗与春节略同,此俗在广西各族中普遍流行。客家人有“冬节晤返回祖宗”的说法,意为冬至日凡因事外出者要返回家中与家人团聚和祭拜祖先,否则便被视为对祖宗不敬不孝。武宣、南宁等地,已嫁妇女于冬至白天可到娘家“吃冬”,但须于天黑前赶回夫家;如不能赶回夫家者,则要到外族人家留宿过夜。

冬至腌制腊味食品是广西各族普遍存在的习俗。冬至前后才有北风,干风天,准备过年度冬食物,腊物必须在短短的一个月完成,家家户户忙碌购买猪肉做腊肉,有的还做腊鸡、腊鸭、腊鱼、腊猪头、腊肠、腊血肠等等。冬至腌制的腊肉、腊肠、腊鸭色好味香,可长期保存而不变质。

在我们大横县,清江、大桥等地有吃“双冬”的说法,就是在冬至的前一天邀请亲朋友好友一起到家中“吃社”,邀请的亲朋好友越多越热闹,寓意来年更兴旺。还有在冬至包粽子等的习俗。当然,更多的是在冬至这一天合家团聚,共同庆祝。

当雪花飘落在寂静无声的大地上,你是否已经感觉到,一个纯净的冬季已经来临?或许大多数人只是嫌冬天把火热的激情带走,而搬来了寒风和飘雪。但是,谁又注意过冬日的一个重要的节气——冬至呢?

冬至,在我们眼中,或许只是一个在地理书上记过的日子,一个平淡的12月22日。但是在中国古代,我们的老祖先们对这一天却极为重视。古时,有“冬至大如年”的说法,足见人们对冬至的重视。人们认为:冬至过去,白昼一天比一天长,阳气回升,是一个吉日,应该庆祝。许多地方在冬至这一天,都有“九层糕”祭祖的传统:即用糯米粉捏成许多动物的形象,放入蒸笼,蒸好后将其放在祖祠的牌位前,以示祭祀。祭祀之后,亲戚们还要一同举杯畅饮,联络感情,称为“食祖”。但是,冬至的一些风俗习惯并没有被人们完整地保留下来

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